トピックス
ルビーの里で「あかそば」を見てきました
駒ケ根市 ルビーの里 であかそばを見てきました。
ネパールの標高3000m以上の高地から種子を持ち帰り、信州大学で育てる事に成功したものだそうです。
2019.6.17 元木


コスモ市蕎麦コーナー
今日はあいにくの天候ではありますが、月に一度のコスモ市です。
蕎麦コーナーもお客様は今一つです。次回はぜひ多くの皆様のご来場をお待ちしています。

あいにくの雨でお客様の出足は?
2019.6.15 熊谷功
夏蕎麦畑 風景
昨日までの雨のおかげでしょうか。夏蕎麦の芽が出そろいました。これからお盆前の収穫までぐんぐんと成長します。蕎麦の花など折々の風景が楽しみです。

我が家のそば畑
2019.6.13 熊谷功
本日の講習会2019.6.11
本日の講習会の様子です。
最近女性の参加も多く、技術指導部の役員もはりきっています。
講習会の後はみんなで蕎麦を食べながら蕎麦談義。
やる気のある新入会員大歓迎です。

最近女性の参加も多い

子どもも参加
子どもさんと一緒の参加も大歓迎です。
老人福祉施設フラワーハイツで蕎麦打ちボランティア
駒ヶ根市にある伊南福祉会フラワーハイツ(老人福祉施設)で5月29~30日の二日間、、利用者皆さんの前で、そば打ちを披露し、打ち上がったそばを、おやつとして食べて頂きました。

もうじき食べられるのかしら
利用者の皆様の『「美味しかった・ありがとう』の言葉に心が温まりました。
2019.6.6 いいじま手打ちそばの会 米山辰二郎
蕎麦大学 受講しました
5月25~26日、富山市で開催された、全麺協主催の公開講座 「そば大学」に参加しました。来年、受験する「四段位」の事前講習会で、義務付けされています。

受講会場
全国から、四百人弱の有段者も参加し、会場内は熱気に満ちていました。
2019.05.27 そばの会 米山辰二郎
飯島町・奥出雲町友好交流会参加
手打ちそばの会のメンバー5人(熊谷・森谷・那須野・二村・武田)は、町・議会・飯島氏顕彰会関係者等計19名と共に飯島町と奥出雲町との友好交流会に参加しました。

奥出雲町三澤城址祭りでの武者行列

奥出雲町の蕎麦打ちと交流

出雲蕎麦完成
500年の時を超えて飯島町飯島氏と奥出雲町三澤氏が縁を結ぶ両町交流会はバスで11時間という距離も超えて一層心の結びつきを深めました。
2019.05.25-26日 熊谷功
川上屋イベント用蕎麦打ち

300食を12名で打ち終わる
信州里の菓工房(川上屋)のイベント用蕎麦打ちを文化館で準備しました。
300食分を12名が3時間かけて仕上げました。
イベントの成功をお祈りします。
2019.05.25 熊谷
全日本素人そば打ち名人戦イン千葉 出場

大会場

呼び出しに返事をする1番米山選手
5月19日、千葉市幕張で開催された、全日本素人そば打ち名人戦イン千葉に、飯島手打ちそばの会、米山が参加しました。ハイレベルな大会となり、結果は出ませんでした。来月実施の長野予選会で再挑戦します。
2019.5.21 米山辰二郎
南砺市 利賀で開催された、第15回そば祭りに参加
2月7日から四日間、南砺市利賀で開催された、第15回そば祭りに参加しました。来場者は三日間で2万人、三千食超のそばを提供しました
私も期間中連日蕎麦打ちのお手伝いをいたしました。 全国名人とともに1.8kgを数十回 大変学ぶことが多いものでした
いいじま手打ち蕎麦の会 米山

多くの客でにぎわう

雪のオブジェもお出迎え

