いいじま手打ち蕎麦の会

トピックス

いいじま手打ち蕎麦の会
 戸倉上山田温泉で新年会 

イベントの少ないこの時期に、戸倉上山田温泉で昨年一年間のイベントなどご苦労様会を兼ねて新年会を開催

温泉で一年の疲れを流し、新たな年のスタートをきりました

2019年2月12日

蕎麦の会の幹部他集合

開宴前の前のあいさつ

公開日2019/02/14
いいじま手打ち蕎麦の会

今年もやります寒晒し❕いいじま手打ち蕎麦の会

大寒の今朝1月20日、田切地区猿ヶ城の分水路に、玄そば45キロを入水しました。

寒晒し蕎麦は甘みが増します。夏ころ会のイベントで使用します。お楽しみに

2019/1/20

準備をする会員

冷たい水路に投入

 

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

飯島小学校で蕎麦学習

飯島小学校体育館で、同全校生徒を対象に、町内企業等参加出店による、学習授業が実施されました。そばの会も、そば打ち実演や、そば提供により参加しました。

2018/12/13

会員の実演

みんなで食べる

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

小学生が育て収穫し自分たちで打ちました

七久保小学校四年生16名は、11月収穫したソバ粉で、そば作りを行い、家族に振る舞いました。

学校と会が連携した蕎麦体験も今年の事業は一段落。未来の蕎麦打ち職人16名が巣立ちました。

2018/12/6

美味しいね

上手に打てました

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

小学生の収穫作業

秋晴れの下、七久保小学校四年生と、そばの会メンバーによる、手刈り等による収穫作業を行いました。

2018/11/8

力を合わせて

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

七久保小学校4年生が蒔いた秋蕎麦

夏そばに続き、秋そばの種まきをしました。

2019/8/17

順調に育つ秋蕎麦

 

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

夏蕎麦は機械で刈り取り

小学生の管理した夏蕎麦は、本郷農産コンバインによる、刈取り作業でした。収穫量はマズマズでした。

2018/8/1

夏蕎麦刈り取り

 

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

七久保小学校4年生が年間とおして蕎麦体験をします

七久保林業センター南隣の畑を借り、七久保小学校四年生16名は、蕎麦の会の指導でそば体験をします。

夏そば種まきから1ヶ月、成育順調❗️  6月7日、

種まきから一か月順調に生育しています

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

2018年度総会

4月22日17時より、JA飯島支所において、いいじま手打ち蕎麦の会総会が開催されました。

事業報告・決算報告の後、本年度事業計画・予算が提案され、全会一致で承認・決定されました。

総会後、蕎麦を食べながら和やかに親睦を深めました。

議案提案する役員

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

新そば祭り開催のお知らせ

第5回飯島町新蕎麦まつり開催

期間 2018年 11月10日(土)~25日(日)

主催 信州いいじま蕎麦協議会

 

県内信州そばの種玄蕎麦の90%以上を生産している飯島町では、信州そばのふるさとを標榜し、そばによる町づくりに力を入れています。

町内の手打ちそば店や団体などが、地元産の新蕎麦の提供を一斉に始めるイベントは本年度で第5回となります。

期間中、それぞれの店舗では、独自のサービスを用意して、多くの蕎麦好きの皆さんをお待ちしています。

定休日・営業時間・期間中のサービスについてはそれぞれの店舗等に照会ください。

 

期間中のイベントなど

〇20日(火)18:00~ 場所 飯島町文化館

いいじま手打ち蕎麦の会新蕎麦祭り ※参加費2000円要予約

 

新蕎麦祭り実施店舗          

天七 0265-86-3055          そば処たぎり 0265-98-5525

手打ちそば処とみよし 0265-86-7005  蕎麦ひねもす 0265-98-8596

田舎のそば屋ひなた 0265-86-3408   そば道場ななくぼ 0295-95-4411

いいじま手打ち蕎麦の会 090-9357-3977(熊谷代表)

里の菓工房(そば饅頭) 0265-86-8730

キッチンガーデン(新蕎麦粉) 0265-86-8751

公開日2018/11/01
いいじま手打ち蕎麦の会