いいじま手打ち蕎麦の会

トピックス

赤穂小学校のそば打ち体験

駒ケ根市の赤穂小学校3年2組の生徒が、郷土食そば打ちを学ぶために、18日飯島文化館でいいじま手打ち蕎麦の会の手ほどきを受けに来ました。

生徒はこの日のために事前にそばの歴史に触れたり打ち方を動画で勉強したりしてから来てくれました。

当会指導員の熟練の技に触れた後、水回し・練り・そば切りまで一連の流れを体験してもらいました。

駒ケ根市から子どもたちが来てそば打ちを体験してくれたことは嬉しいと同時に、このような機会をきっかけに地元が誇る蕎麦打ちの文化が地域にさらに広がっていくことを願うものです。

2026/2/18 熊谷

 

 

公開日2026/02/26
いいじま手打ち蕎麦の会

介護ステーション「まんてん」で蕎麦打ちの実演

介護ステーションまんてんで1/16(木) に蕎麦打ちの実演を行いました。

いいじま手打ち蕎麦の会の名人が鮮やかな手さばきで行い、約20名の利用者さんが熱心に見学して、質問やら拍手を頂いて1時間の実演見学を楽しんで頂きました。

早速、3時のお茶の時間に試食して、美味しいと喜んで頂きました。

2026/1/16 熊谷

 

公開日2026/01/23
いいじま手打ち蕎麦の会

町婚活蕎麦打ち体験12/7(日)

中学生男子3人が飯島町を案内する婚活グループの内容の一部に蕎麦打ち体験が組まれ、蕎麦打ちの指導を致しました。

参加者20名の皆様は楽しく蕎麦打ち体験を行いました。

打った蕎麦を茹でて、モリ蕎麦とカケ蕎麦の両方を食べ比べて、美味しいとお代わりをして完食しました。

2025/12/7 熊谷

公開日2025/12/25
いいじま手打ち蕎麦の会

障がい者支援センター「やすらぎ園」で蕎麦打ち12/5

隣接のコスモス園を借りて蕎麦打ちの妙技をトークと笑いを誘いながら楽しく見学していただきました。

10:30から新そばの実演を見ていただきました。

蕎麦粉に水を入れて、コネ始めると蕎麦の香りがして皆さんに覗き込んで香りを嗅いて頂きました。

トークを交えながら質問や拍手を頂き、楽しく見学していただきました。

今回はモリ蕎麦とカケ蕎麦の食べ比べで、モリ蕎麦からカケ蕎麦を食べました。

新そばは香り、甘みが強く美味しいとお代わりしていただき、我々の蕎麦まで食べて、完食しました。

最後は集合写真を撮りました

2025/12/5 熊谷

公開日2025/12/25
いいじま手打ち蕎麦の会

米俵マラソン11/23に出店

前日に道具を運搬して、当日8:00から準備を行い、9:00開店しました。

マラソン参加者が徐々に増えて開会式には仮装した人やらで埋め尽くされました。

10:30頃からお客様が来て新そばを味わって頂きました。

汗をかいてゴールしていました。

表彰式のたびに消防団のファンファーレが鳴り響き賞品を頂いていました。

お客様も徐々に増えて11:30頃がピークでした、

冷たいモリ蕎麦を予想外に食べていただきました。

2025/11/23 熊谷

 

公開日2025/12/25
いいじま手打ち蕎麦の会

フレイル予防教室にて蕎麦打ち実演と試食の提供

七久保林業センターでの「フレイル健康教室11/18(火)」で

「いいじま手打ち蕎麦の会」蕎麦打ち名人による蕎麦打ちの実演を見て頂きました。

新そばの香りがして、生の半端なソバを恐る恐る試食して頂き、感想を伺うと、甘くて香り、もちもち感があり美味しいとの意見を聞きました。

その後、打ち立ての蕎麦を食べました。

モリ蕎麦、カケ蕎麦を好みに合わせて、皆さんは美味しいと好評でした。

2025/11/8 熊谷

公開日2025/12/25
いいじま手打ち蕎麦の会

いいちゃん産業祭り2025に出店

毎年恒例のイベントに出店しました。

快晴に恵まれて、盛大に開催されました。

大勢のお客様が参加されて、10:00からイベントオープンとなり、蕎麦コーナーも開店しました。

開店と同時にお客様が「新そば」を食べに来て下さいました。

今回は11:00を前後に切れ間無くお客様が来て、12:00前には完売してしまい、食べられないお客様も多く、申し訳ないこととなりました。

毎年、鳥羽市、斑鳩町からの出店があり、地元農家の出店や交通隊のパトカー、白バイ、交通省の地震体験車も参加していました。

宝投げや吹奏楽、信州桜華連の阿波踊りなど様々なステージがあり盛り上がった秋の一日となりました。

2025/11/15 熊谷

公開日2025/11/17
いいじま手打ち蕎麦の会

駒ケ根市桜木園で蕎麦打ち

1/7(金) 駒ヶ根市にある障がい者就労支援センター伊南桜木園の依頼で蕎麦打ちの実演と暖かい「カケ蕎麦」冷たい「モリ蕎麦」を提供しました。桜木園では20代から80代までの幅広い年齢層の利用者が生きいきと通い働いています。

利用者など42人皆さんが美味しいとお代わりをしてくださいました。

2025/11/7 熊谷

公開日2025/11/12
いいじま手打ち蕎麦の会

飯島町表現アート祭りに出店

11/3(月)表現アートまつりに出店しました。

表現アート

9:00から準備して10:00に開店しました。

お客様は、文化館の全室を使用した表現アートで、ダンス、ダンボール、ペイント等々、色々なアート体験をしていました。

開店と同時にお客様がぼちぼち来て11:30がピークで12:30には完売となりました。

初めての参加なので予定の食数は少なめにしましたがこの様に大勢の方々が来るとは思いませんでした!

2025/11/3 熊谷

 

公開日2025/11/05
いいじま手打ち蕎麦の会

斑鳩町産業祭りに出店

11/1(土) 斑鳩町産業祭に出店しました。

前々日の16:00に道具、器具類を積み込み、10/31(金)9:30集合、最終の荷物を積み込み、10:00出発、途中の休憩をしながら5時間かかり、雨の中「いかるがホール」に着きました。

蕎麦は保冷剤入りの保冷バッグから斑鳩町役場の冷蔵庫に納め一安心です。

ホテルにて泊まり翌日の11/1(土)9:00準備完了しました。曇り時々晴れの天気で安心しました。

お陰様の出足が良くないように感じらたが11:00過ぎからお客様か増え始める。

蕎麦打ちの実演を12時頃から行い見物客が囲んでいた。

お陰様で完売となりました。

斑鳩町の皆さんにはありがとうござました。15:00閉店して飯島町へ向かう。

渋滞などがあり21:00着きました。

皆さんお疲れ様でした。

2025/11/2 熊谷

公開日2025/11/05
いいじま手打ち蕎麦の会
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