いいじま手打ち蕎麦の会

トピックス

本日の講習会2019.6.11 

本日の講習会の様子です。

最近女性の参加も多く、技術指導部の役員もはりきっています。

講習会の後はみんなで蕎麦を食べながら蕎麦談義。

やる気のある新入会員大歓迎です。

最近女性の参加も多い

 

 

 

            子どもも参加

子どもさんと一緒の参加も大歓迎です。

 

 

 

公開日2019/06/11・更新日2019/06/13
いいじま手打ち蕎麦の会

老人福祉施設フラワーハイツで蕎麦打ちボランティア

 駒ヶ根市にある伊南福祉会フラワーハイツ(老人福祉施設)で5月29~30日の二日間、、利用者皆さんの前で、そば打ちを披露し、打ち上がったそばを、おやつとして食べて頂きました。

もうじき食べられるのかしら

利用者の皆様の『「美味しかった・ありがとうの言葉に心が温まりました。

 2019.6.6 いいじま手打ちそばの会 米山辰二郎

公開日2019/06/06
いいじま手打ち蕎麦の会

蕎麦大学 受講しました

5月25~26日、富山市で開催された、全麺協主催の公開講座 「そば大学」に参加しました。来年、受験する「四段位」の事前講習会で、義務付けされています。

受講会場

全国から、四百人弱の有段者も参加し、会場内は熱気に満ちていました。

2019.05.27  そばの会  米山辰二郎

公開日2019/05/27
いいじま手打ち蕎麦の会

飯島町・奥出雲町友好交流会参加

手打ちそばの会のメンバー5人(熊谷・森谷・那須野・二村・武田)は、町・議会・飯島氏顕彰会関係者等計19名と共に飯島町と奥出雲町との友好交流会に参加しました。

奥出雲町三澤城址祭りでの武者行列

奥出雲町の蕎麦打ちと交流

出雲蕎麦完成

500年の時を超えて飯島町飯島氏と奥出雲町三澤氏が縁を結ぶ両町交流会はバスで11時間という距離も超えて一層心の結びつきを深めました。

2019.05.25-26日   熊谷功

公開日2019/05/26
いいじま手打ち蕎麦の会

川上屋イベント用蕎麦打ち

300食を12名で打ち終わる

信州里の菓工房(川上屋)のイベント用蕎麦打ちを文化館で準備しました。

300食分を12名が3時間かけて仕上げました。

イベントの成功をお祈りします。

2019.05.25 熊谷

 

公開日2019/05/25
いいじま手打ち蕎麦の会

全日本素人そば打ち名人戦イン千葉 出場

大会場

呼び出しに返事をする1番米山選手

5月19日、千葉市幕張で開催された、全日本素人そば打ち名人戦イン千葉に、飯島手打ちそばの会、米山が参加しました。ハイレベルな大会となり、結果は出ませんでした。来月実施の長野予選会で再挑戦します。

2019.5.21 米山辰二郎

公開日2019/05/21
いいじま手打ち蕎麦の会

南砺市 利賀で開催された、第15回そば祭りに参加

2月7日から四日間、南砺市利賀で開催された、第15回そば祭りに参加しました。来場者は三日間で2万人、三千食超のそばを提供しました

私も期間中連日蕎麦打ちのお手伝いをいたしました。 全国名人とともに1.8kgを数十回 大変学ぶことが多いものでした

いいじま手打ち蕎麦の会 米山

 

多くの客でにぎわう

雪のオブジェもお出迎え

公開日2019/02/14・更新日2019/07/22
いいじま手打ち蕎麦の会

いいじま手打ち蕎麦の会
 戸倉上山田温泉で新年会 

イベントの少ないこの時期に、戸倉上山田温泉で昨年一年間のイベントなどご苦労様会を兼ねて新年会を開催

温泉で一年の疲れを流し、新たな年のスタートをきりました

2019年2月12日

蕎麦の会の幹部他集合

開宴前の前のあいさつ

公開日2019/02/14
いいじま手打ち蕎麦の会

今年もやります寒晒し❕いいじま手打ち蕎麦の会

大寒の今朝1月20日、田切地区猿ヶ城の分水路に、玄そば45キロを入水しました。

寒晒し蕎麦は甘みが増します。夏ころ会のイベントで使用します。お楽しみに

2019/1/20

準備をする会員

冷たい水路に投入

 

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会

飯島小学校で蕎麦学習

飯島小学校体育館で、同全校生徒を対象に、町内企業等参加出店による、学習授業が実施されました。そばの会も、そば打ち実演や、そば提供により参加しました。

2018/12/13

会員の実演

みんなで食べる

公開日2019/01/27
いいじま手打ち蕎麦の会