コロナ禍で『いいじま手打ち蕎麦の会』は蕎麦打ちの腕前が落ちない様に、練習に励んでいます。
練習で出来上がった生ソバを真空パックにして長期保存が出来るように冷凍保存しています。
冷凍ソバの解凍説明書と茹で方も添付して同一パックに2食入り、ソバつゆも入ってます。
飯島社会福祉協議会を通じて、コロナの影響で困っている方々に無料に
て配布していただいています。
真空パック詰め
打ち手の氏名、茹で方を封入して完成
美味しいそばを食べて元気を出していただければと思います。
2021/2/25 熊谷
