七久保小学校3年生を対象に第2回目の蕎麦打ち体験を10月25日七久保林業センターで行いました。
蕎麦の会員による指導のもと、１セットを２名の児童で体験しました。
この事業は、地域の食文化の一つである蕎麦打ち文化を次代に繋ぐための行事です。種まき・収穫・蕎麦打ち・食体験という流れを大切に引き継いでいきたいと思います。
次回はそば打ち道具を各自に1セット用意して、1人でそば打ちを行います。
児童の皆さんは蕎麦打ちの順序を復習して来て下さいね。
2024/10/27 熊谷
七久保小学校3年生を対象に第2回目の蕎麦打ち体験を10月25日七久保林業センターで行いました。
蕎麦の会員による指導のもと、１セットを２名の児童で体験しました。
この事業は、地域の食文化の一つである蕎麦打ち文化を次代に繋ぐための行事です。種まき・収穫・蕎麦打ち・食体験という流れを大切に引き継いでいきたいと思います。
次回はそば打ち道具を各自に1セット用意して、1人でそば打ちを行います。
児童の皆さんは蕎麦打ちの順序を復習して来て下さいね。
2024/10/27 熊谷
