いいじま手打ち蕎麦の会

いいじま手打ち蕎麦の会 ホームページへようこそ

ご挨拶

ごあいさつ

「いいじま手打ち蕎麦の会」のホームページへようこそ!
会長をしています 熊谷 功 です。
長野県で食されている信州蕎麦「信濃1号」の種の99%は飯島町で生産しています。そのことから、種だけではなく、蕎麦打ちも行ったらどうかという話が地域で持ち上がり、町内の蕎麦打ちをしている有志が、町役場・JAの協力を得て本会を立ち上げました。
会員は、蕎麦打ちを行いたい者、食べる事を楽しみにしている蕎麦好きが集まり、町外からも入会しています。
会の目的は飯島蕎麦の蕎麦打ちの技術の向上と伝承・宣伝・普及・浸透・発展です。

今年度は役員の内容を変更して、「イベント」関係に主力を置くことにしました。「イベント部長」を選任して、会の目的である宣伝等を行っていきます。
蕎麦の会に入り、仲間が増えて、付き合いの輪が広がり、蕎麦だけに「細くなが~く」つながっていきたいと願っています。

2019年5月21日
いいじま手打ち蕎麦の会 会長 熊谷 功

 

にぎわう「いいじま行燈市」

にぎわう「いいじま行燈市」

 

行列のできる蕎麦コーナー

行列のできる蕎麦コーナー

日程表(イベント・講習)

1
2
3
蕎麦打ち講習会 6:00 PM
蕎麦打ち講習会 @ 飯島町文化館
12月 3 @ 6:00 PM – 9:00 PM
鍵の借用は、適宜に会員が行う。 終了後、清掃、戸締り、ガス、水道の元栓占め(冬季)等行い、点検する。 施設利用報告書を記入、会員が鍵を返納する。  
4
5
6
7
8
9
10
蕎麦打ち講習会 6:00 PM
蕎麦打ち講習会 @ 飯島町文化館
12月 10 @ 6:00 PM – 9:00 PM
鍵の借用は、適宜に会員が行う。 終了後、清掃、戸締り、ガス、水道の元栓占め(冬季)等行い、点検する。 施設利用報告書を記入、会員が鍵を返納する。  
11
12
銀座NAGANO蕎麦ウイークで飯島産の信州そばを提供いたします 11:30 AM
銀座NAGANO蕎麦ウイークで飯島産の信州そばを提供いたします @ 銀座NAGANO
12月 12 @ 11:30 AM – 7:00 PM
銀座NAGANOが主催する完全予約制のイベントです。 昼の部は11時25分から予約の8人を6回そばセットを提供。終了は14時30分の予定。 夜の部は17時から予約の21名に蕎麦セットを提供する。終了は19時の予定。 飯島手打蕎麦の会は毎年参加しております。 本年度の予約は好評につき、完売となりましたので、次年度以降はぜひ予約をいただき、美味しい飯島産の信州そばをご堪能ください。 イベント詳細は銀座NAGANOまで 2019/12/7 いいじま手打蕎麦の会 会長 熊谷
13
14
15
16
17
蕎麦打ち講習会 6:00 PM
蕎麦打ち講習会 @ 飯島町文化館
12月 17 @ 6:00 PM – 9:00 PM
鍵の借用は、適宜に会員が行う。 終了後、清掃、戸締り、ガス、水道の元栓占め(冬季)等行い、点検する。 施設利用報告書を記入、会員が鍵を返納する。  
18
19
20
21
22
23
24
蕎麦打ち講習会 6:00 PM
蕎麦打ち講習会 @ 飯島町文化館
12月 24 @ 6:00 PM – 9:00 PM
鍵の借用は、適宜に会員が行う。 終了後、清掃、戸締り、ガス、水道の元栓占め(冬季)等行い、点検する。 施設利用報告書を記入、会員が鍵を返納する。  
25
26
27
28
29
30
31

新着情報